افزایش صید کوسه در هنگ کنگ
زیست بوم: افزایش صید کوسه در هنگ کنگ برای استفاده از باله این جانور دریایی در پختن نوعی سوپ گران قیمت چینی باعث نگرانی و خشم هواداران حقوق حیوانات و محیط زیست شده است.
به گزارش زیست بوم به نقل از واحد مرکزی خبر، روزنامه چاینا دیلی نوشت فروش باله کوسه در بازار ماهی هنگ کنگ به یک تجارت بزرگ و سود آور تبدیل شده است به طوریکه صیادان از هیچ کوششی برای صید انواع کوسه در آبهای نزدیک و دور هنگ کنگ دریغ ندارند.
تصاویری که روز گذشته از یک مرکز آماده سازی باله کوسه در هنگ کنگ به نمایش درآمد و در آن هزاران قطعه تازه باله کوسه نشان داده می شود که برای خشک کردن و آماده سازی جهت سال جدید چینی در فوریه آینده تهیه شده است باعث خشم و نگرانی شدید هواداران حقوق حیوانات و محیط زیست شده است. یکی از گروههای محافظه کار هوادار حقوق حیوانات اعلام کرده است که برای اولین بار است بیش از بیست هزار قطعه باله کوسه را که برای خشک شدن و آماده سازی به منظور پخت سوپ تهیه می شود، مشاهده می کند.
مبارزه با افزایش صید کوسه و استفاده از باله کوسه پیش از این باعث شده بود تا بسیاری از هتل های گران قیمت در چین و کشورهای شرق آسیا ، سوپ باله کوسه را از فهرست غذایی خود حذف کنند. همین گزارش حاکی است – آمار و تحقیقات نشان می دهد که هر سال در حدود هفتاد وسه میلیون کوسه برای جدا کردن باله هایشان صید و کشته می شوند. در سال ۱۹۹۶ تنها پانزده گونه از کوسه ها در خطر انقراض و نابودی قرار داشتند اما در سال ۲۰۱۰ میلادی این رقم به یکصد و هشتاد گونه رسید.
